Flytande/orörd Honung

Kallslungad Svensk honung utan tillsatser från SÄLJANS BIGÅRD. Härligt god orörd honung som har hanterats på varsamt sätt.

Denna honung har ej blivit uppvärmd för att bevara alla nyttiga ämnen. All honung är flytande direkt efter slungning men kommer efter en tid att kristallisera sig, hur snabbt beror på vilken andel druvsocker och fruktsocker den innehåller. 

OBS! Primörhonungen har självkristalliserat sig till delikata större sockerkristaller. Är väldigt gott till en len färskost, typ Mascapone!

Bigården i Säljan är placerad på en äng mellan kolonilotter och villaträdgårdar. Här finns en mycket stor variation på odlade blommor samt lite vilda blommor.

Bigården i Kungsberget är placerad i skogskanten mot en äng med ängsblommor. Här är majoriteten av blommorna som bina besöker vilda blommor. 

Bigården i Jäderfors är placerad mellan odlad åkermark och skogen. Här växer bland annat raps, maskros, hallon och ljung.

Vikt 230 gram

Tips: Flytande honung som förvaras i frysen bibehåller flytande konsistens och då honung har en låg vattenhalt så tinar den snabbt. Vi fryser in honung för att kunna sälja flytande honung hela året.